
RHYTHMS MONTHLY Featured Story
《經典雜誌》第322期精彩內容
一塊塊翠綠的秧片整齊排列於田間,既像磁磚,又像抹茶豆腐。工人捲起即將出售的秧片,準備放上輸送帶,直送在田邊等待的貨車。民國六○年代,政府開始推動機械化插秧,隨之孕育了許多水稻育苗場,專事生產插秧機所需的秧片。在稻米種植面積持續縮減的今日,位在台南下營的水稻育苗場,靠著技術與品質,規模逆勢持長。在稻米香甜美味的口感背後,究竟藏了多少令人驚奇的奧祕呢?
《經典雜誌》第321期精彩內容
在敘利亞阿塞德政權垮台的當下,反對派「解放」大馬士革,民兵在步槍槍口插上象徵愛與和平的鮮花。擺脫了長達五十年的集權壓迫,敘利亞迎來了後阿塞德時代,然而,在面向曙光的同時,長年累積的種種問題也隨之浮現,飽受內戰摧殘的敘利亞,除了傾力重建家園,許多制度與觀念的革新仍在牛步進行中,但說敘利亞的情勢塵埃落定,似乎仍言之過早。