撰文/吳佳珍 / 攝影/安培淂 / 第280期2021.11 【藏美日常】菜市場蛻變 去蕪存菁之後 賣菜就只能把菜放在花花綠綠、毫無質感的塑膠籃裡嗎?傳統市場生氣蓬勃,卻常讓人聯想到髒亂,如今已有市場開始轉變。 0
撰文/吳佳珍 / 攝影/張皓然 / 攝影/黃世澤 / 最新訊息 經典雜誌〈種珊瑚的人〉入圍2021第五屆全球華文永續報導獎 珊瑚礁,對於生態及人類都是一個不可或缺的存在,但全球的珊瑚礁生態系正面臨過度漁業捕撈、棲地破壞、海洋汙染以及氣候變遷等眾多威脅。如今,有一群人正嘗試以各種方法介入珊瑚礁的復原。即使無法回到原始狀態、無法全面重建,透過培育足夠的群體、增加基因多樣性,仍能誘導環境走向自然恢復,為未來的海洋生態點燃一線生機。 0
撰文/吳佳珍 / 第277期2021.08 【特別報導】當疫情成為「新常態」 借鏡他國抗疫之路 陸軍化學兵搭乘台北捷運,準備執行消毒作業。與病毒共存、與口罩共處的「新常態」來到眼前,借鏡他國走過及正在走的抗疫之路,做好準備。 0
撰文/吳佳珍 / 攝影/安培淂 / 第276期2021.07 【保健進行式】食療 用飲食與身體對話 食療,顧名思義即「透過飲食來治療」,運用食物的特性來緩解不適,達到自我保健。但如果盲目追求、過猶不及,養生不成,可能還會養出病。 0
撰文/吳佳珍 / 第274期2021.05 【特別報導】出軌後的前進 從鐵路特性解讀事故背後 太魯閣號事故現場,毀損的軌枕可以看出當時衝擊力道之大。除了台鐵組織的結構性問題之外,鐵路的特性及發展也潛藏危險因子。 0