撰文/胡毋意 / 攝影/劉子正 / 第296期2023.03 【草葉集】黃藤 跨越時空生命之橋 靠山吃山,活躍山林的泰雅族人從小被教育要會編藤,野生黃藤取之不盡,九十五歲老頭目堅持編藤八十年,在他口傳下百年未遇藤橋再現。 0
撰文/潘美玲 / 攝影/安培淂 / 第294期2023.01 【草葉集】棲地與蛙 人類的田地、動物的家園 台北赤蛙(雷公蛙),過去普遍棲息於淺山梯田、茶園、蓮池裡,近年卻突然失去踪跡。環環相扣的生物鏈中,究竟誰才是讓牠們消失的元凶? 0
撰文/潘美玲 / 攝影/安培淂 / 第293期2022.12 【草葉集】里山香草之路 萃香成金 植護家園 九月份宜蘭雙連埤的犬香薷採收一景。台灣生物多樣性豐富,芳香植物極具潛力,小而美的里山社區,應該可以是發展的起點。 0
撰文/潘美玲 / 攝影/安培淂 / 第291期2022.10 【草葉集】植物肉 另一種蔬食選擇 從植物原料到「肉」片之間,距離並不遙遠,黃豆、小麥、豌豆、大米皆可成為肉食的替代蛋白,全球減碳風潮之下,素食帶動新一波的飲食革命。 0