單元分類： 草葉集

台北赤蛙(雷公蛙)，過去普遍棲息於淺山梯田、茶園、蓮池裡，近年卻突然失去踪跡。環環相扣的生物鏈中，究竟誰才是讓牠們消失的元凶？

九月份宜蘭雙連埤的犬香薷採收一景。台灣生物多樣性豐富，芳香植物極具潛力，小而美的里山社區，應該可以是發展的起點。

從植物原料到「肉」片之間，距離並不遙遠，黃豆、小麥、豌豆、大米皆可成為肉食的替代蛋白，全球減碳風潮之下，素食帶動新一波的飲食革命。

伐木取材、砍樟煉腦，樟樹曾經是台灣最重視的森林寶藏。這張老照片記錄了熬腦成金的黃金時代，看得出當時樟腦的價值不斐。