目錄 / 第203期2015.06 《經典雜誌》第203期精彩內容 在尼泊爾古城巴塔普,一位婦人正從鄰居家的殘垣瓦礫堆中走過。二○一五年四月下旬的大地震,造成全國數十萬棟建築倒塌,其中多半是磚造、木結構的老舊民居建築。這個以觀光業為主要收入的貧困小國,如今得煩惱要花多少時間才能重建醉人心神的歷史文化遺產,但另一方面,對尋常老百姓來說,家園重建的前路恐怕還更崎嶇。 0
撰文/潘美玲 / 攝影/劉子正 / 第203期2015.06 【茶知錄】混茶疑雲 打開進口茶與食安的黑盒子 「拼配」這種為了平抑價格、創造特殊風味、確保大量穩定供應的商業手法,卻因低價茶摻加冒充的「混茶」行為,失了誠信,也為食安蒙上陰影。 0