單元分類： 科學手記

印象中鴛鴦來自北方，即使冰天雪地也成雙成對，但根據學者的野生調查證實台灣有留鳥，可能來自冰間期；雪霸國家公園解說員張燕伶也以十年青春揭開更多真相：鴛鴦成雙成對是一時而非終生！卿卿我我多半在繁殖季，母鴛鴦獨自育雛、公鴛鴦換羽變臉都躲在林間不見客。更了解鴛鴦的習性，就知道何時何地可與牠相逢。

對喜歡群聚又不怕人的黑鳶來說，基隆港是北台灣最有趣的遊樂場之一。這裡靠近市場、海邊，提供喜愛腐食的黑鳶豐沛的飲食來源；每逢秋冬，海洋廣場上讓人們豎起衣領、瑟瑟發抖的東北季風，卻是黑鳶最喜歡迎著氣流玩耍嬉鬧的天氣。基隆鳥會的前理事長沈錦豐深諳黑鳶習性，黑鳶的威風神氣，在他鏡頭前一覽無遺。

四千多年前一群史前人登上南岬，黑潮、礁林帶來無虞衣食，他們除了食用也使用貝類，在這裡成就東亞島鏈最大規模與最古老的貝加工場，除了做貝錛等工具外，也製作精美的手環貝鉤項鍊飾品。從鵝鑾鼻遺址出土的數量推測當時已有貿易，並將產地、消費地分開。從古物中拼圖，史前人的生活面貌愈見清晰。

位於印度拉合爾博物館的佛陀苦行像，屬於印度犍陀羅時期的造像藝術風格，融合了印度、希臘與波斯文化，將佛教徒內心對佛陀的深切思慕和佛典中對於佛陀法相的描述，以人體比例和姿態呈現出來。從佛像發展史中，可感受到古人苦心造像的弘化慈悲，也觀察佛法流傳到各地的世俗性適應、諸系佛教對圖像詮釋的差異，需要更多元的思考和斟酌，凸顯佛法在人間的現實性，掌握慈悲與智慧的佛陀本懷。

高齡化、少子化、小家庭結構……，過去日本傳統社會的支持系統，已不足以支撐未來。為了避免社會崩壞，須建構有別於傳統家庭體制的互助系統。不光只是仰賴政府的「公助」或是社會保險的「共助」，關鍵更在於從個人「自助」擴展到社區相互連結的「互助」。大家手牽手一起走，才能走得長遠，一個都不落下。

因應全球的節能減碳風，速食界龍頭麥當勞也在台灣推出第一顆植物系漢堡，其實這種模擬成肉食的料理並非新發明，從早期的黃豆，到小麥、豌豆、大米等植物性蛋白質，皆可擬真為各種動物肉的纖維。如果口感、營養都可做到類似葷食，又能不殺生，慢慢減少對肉食的依賴，將不失為另一種飲食的選擇。