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關鍵字: "空汙".

《經典雜誌》第213期精彩內容

連結台北市與新北市五股、八里地區的關渡大橋,在下班的顛峰時刻車潮洶湧。能源短缺的今天,以汽機車為尊的交通配置方式,面臨重大考驗。加上日益嚴重的空氣汙染,如何建置完善的綠色交通網,鼓勵更多人投入低排碳通勤,是刻不容緩的議題。

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《經典雜誌》第181期精彩內容

油,是人體三大巨量營養素(澱粉、脂肪、蛋白質)之一,許多營養素如維他命A、D、E、K都必須透過油脂來攝取吸收。油脂與健康之間的關係匪淺,但現代人卻每每見油心驚。近百年來,油的煉製出現了巨大變化,從珍貴的濃縮養分,到隨手可掬的平價商品,油脂的攝取卻更需慎選,過與不及皆非幸事。

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