撰文/居芮筠(經典雜誌撰述)
攝影/陳弘岱(經典雜誌攝影)
紅屋瓦、半木頭的傳統房舍、群樹叢生、百花齊綻，漫步於德國農村，彷彿錯置於《格林童話》裡的某個熟悉場景。一個古老的國家，一支嚴肅的民族，卻擁有浪漫主義的田野情懷，德國人對於景觀的設計和空間的配置，有著獨到的堅持。但如台灣一般，工商業的快速發展，造成了農村人力大量外流，尤其在兩德統一後，大量人口自東德湧向西德，加速了農村衰退。為了讓人口回流，德國政府有系統地推動農村社區重建發展，讓原本凋零的農村重新找回生命力。
二次世界大戰後，德國境內斷壁殘垣，多處亟待重建。於是地方社團紛紛自願投入整治家園的工作，最初是以植栽和綠化為主要內容，在「德國園藝協會」加入後，逐漸拓展為農村社區美化運動。一九六一年，德國聯邦農業部更將該運動升級為全國性的農村競賽，當年的主題是「我們的農村應更美」。隨著時代變遷，二○○一年，增加了「我們的農村有未來」作為副標題，至二○○七年，則完全以「我們的農村有未來」作為競賽主題。從戰後重建的必要性，演變至今日的永續發展基調，這種「由下而上式」(bottom up)的農村競賽與時俱進，並成為德國農村更新計畫的濫觴。
一九六○至七○年代，一連串現代化建設的過程，將農村質樸自然的原始面貌，覆上一層厚重的都市氣息：水泥鋪面、道路拓寬、增闢安全島、金屬線圍籬、混凝土牆⋯⋯等。農村環境面臨巨幅變遷，天然資源及物種流失，導致大雨過後淹水、交通安全及噪音問題也堪虞。這些驟變讓歐豪(Ottenhausen)村的居民重新思索：自己的住家環境，該如何做才能兼具生態和現代化？
位於北萊茵西伐利亞(North Rhine-Westphalia)邦的歐豪村，是個僅有五百八十位居民的小農村，占地約四百公頃。一九九○年起，村民終於無法忍受欠佳的生活條件，決定進行生態改造。一九九三年，歐豪村達成傑出的成果，贏得德國聯邦農村更新金牌獎；一九九六年，歐豪村被歐洲各國選為「歐洲生態示範村」；二○○○年在漢諾威(Hannover)舉行的世界博覽會上，它更成為德國展示其在結合生態、生活品質和經濟發展上的傲人模範。
農村景觀回歸自然
一個空氣中仍泛著水氣的早晨，農村改造策畫人之一路金(Stephan Lücking)與我們在村裡的一座池塘旁碰面，他懷裡抱著一本厚厚的相簿，裡面是歐豪村改造前的模樣。經過一番巡禮和比對後，才獲知這座樸實安逸的小村裡所暗藏的學問。
徒步走在村裡，不難發現現代化的痕跡：停車場和道路由水泥或柏油材質鋪成，但如今已部分剷除，以植草的地面、透水磚或自然石取而代之，而且車道的縫隙擴大，主要作用是增加透水性。路金表示：「我們用水量愈來愈多，造成地下水位降低，因為水經由排水管排掉了，而不會進入地下水層。如果不用水泥，水就可以回到土壤裡。」
一九九○年以前，歐豪村使用的是地下排水系統，混合雨水和家庭廢水，一併排放至汙水處理廠。如此一來，可以循環回收的雨水，就浪費掉了。重現土壤、植物和碎石後，等於設置天然的集水和導水系統，比起混凝土排水溝，更能活化資源及涵養地下水源。道路兩旁闢綠帶，吸收的水分又回流成地下水再利用，從家家戶戶的水龍頭裡流出來。路金說：「我們喝的水，可能是百年前的人喝的水，為了下一代，我們必須保存地下水。」認真的表情中流露出德國民族一絲不茍的特質。
村裡的公家花園旁有一幢房屋，頂上裝有蓄存雨水的導管。剛才下過一場大雨，捧著雙手置於導管下，收集到的雨水便嘩啦啦地墜入掌心，再流溢至下方的圓桶中，這些雨水可供灌溉那片小花園。此外，村裡的低窪處也劃為溼地或滯留池，保育水資源的同時，也復育當地動植物。
身處寧靜的歐豪村，看不見一輛輛的砂石車呼嘯而過，這是因為水泥路的邊緣已改闢成綠帶，等同於道路內縮，減了兩公尺左右。道路變窄後，自然迫使車子開得較慢，而無需升高路面，同時也除卻許多噪音。
此外，某些路段的人行道也因需求量不大，而只留一座在馬路的一側。「夠用就好」的思維，反應出德國人務實的個性。
在環保上，德國人懂得使用減法；但其境內豐富的自然文化遺產，也仰賴他們的念舊而保留。路旁的典型乾砌石牆就是其中一例，它具透水性，石縫也可作為小型生物的棲地。而原本由金屬線纏繞做成的圍籬，如今都加種灌木，綠化太過人造的環境。先前種松樹的地方，改種在地的果樹如櫻桃樹，但同時也保留象徵德國精神的老橡樹，兼容並蓄。
路金透露，歐豪村有一千一百五十年的歷史，村裡的房舍或農舍，多為傳統的木造建築，但由於產業結構轉型，農業人口下滑，許多老農舍、畜廄便因而閒置。更新計畫執行後，村裡的人重新啟用老房子，譬如將畜舍改建成住家或農場咖啡館，空間重新利用，不需再蓋多餘的房子，這除了意謂著無需另鋪水泥外，同時也能節省能源。
路金向我說明這一系列改造過程的轉折：「七○年代，人們因關心衛生而開始鋪設柏油路，他們認為，如果有樹，樹葉掉在地上，就會弄髒街道，而且還要清掃。八○年代後開始改變心態，了解到綠色環境才是永續之道。而那些贏得的獎項，也誘導了當初沒有參加的農民思考『為何會得獎？』繼而跟著一起致力於農村再生。」
~更多詳細內容請參閱經典雜誌~
—————————————————————————————————
↑ 德國自然與生物多樣性保育協會的展示中心，是木頭搭建、屋頂鋪設太陽能板的綠建築。
↑ 艾冰霍夫村民善用當地自然傾倒的樹木資源，自產熱能足供全村使用。
↑ 遼闊的田野上多了代表進步與環保的風力發電機，德國近年來致力於開發國內風力資源，在傳統的農村裡增添了新的文化景觀。
↑ 柏林市的一處天井，屋外植栽綿延、綠意盎然，如鬧中取靜的桃花源。在老去的市容上，以回歸自然的方式取代塗抹濃妝來掩其斑駁，讓人類和環境和諧共生。
