《經典雜誌》第178期精彩內容

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【本期封面】攝影/黃世澤
冬末春初,蕎麥熟了,台南佳里的農民蘇榮燦操作著大型採收機,趕在日落前迅速收成完畢。台灣曾經廣植各式雜糧,卻因不敵進口而棄守,農地大量休耕或獨尊稻作,造成農業凋敝與單一。近年為提升糧食自給率,復耕雜糧的呼聲再起,在民間團體努力下已小有成果,然要大規模復甦整個產業體系,仍須更多力量集結。

【台灣綠食堂】
雜糧
捲土重來

撰文/蔡佳珊
攝影/黃世澤

雜糧曾是台灣鄉村最豐富多元的地景,隨著全球農業貿易自由化,本土雜糧節節敗退,糧食主權拱手讓人,近年民間發起雜糧復興運動,逆境重生。

【紛分和合】
重生,以獨立之名
印巴孟三國裂變之路

撰文/方天賜

印度寶萊塢演員們正在孟買的印度之門前賣力演出,但鄰國巴基斯坦與孟加拉的民眾卻無緣一睹。電影禁令反映三國裂變後尚未消融的敵對關係。

【咱ㄟ社區】
水泥叢林見溫情
中和世紀皇家社區

撰文/陳世慧
攝影/劉子正

作為當代社區的主要類型,公寓大廈廣納人口,卻紛爭多、和諧少。但中和世紀皇家大樓在歷任管委會成員努力下,依然成為成功的社區營造範例。

【探索世界】
消逝中的遺跡
巴基斯坦北部地區岩石雕畫

撰文/Marie-Amelie Carpio
攝影/Marie Dorigny/LightMediation

尋常岩石上,留有兩千多年前的雕畫,為此地的歷史添補寶貴篇章,但因民生建設與人為破壞,這些文化遺產不斷地流失,亟待維護保存。

【探索世界】
觀賞或獵殺?
加拿大拚經濟的「熊」辯

撰文/Patrice Halley/LightMediation
攝影/David Leach/LightMediation

復育灰熊有成的加拿大卑詩省,前往森林賞熊已成當地觀光資源;有團體提出數據,欲證明獵熊更是門好生意。熊的未來,福禍難知!

【探索世界】
薩滿的消失與重生
巴西阿克雷州原住民

撰文‧攝影/Anouk Garcia/LightMediation

安第斯山脈的雨林,住著回尼谷音一族,其薩滿傳統與雨林孕育的豐富生物多樣性,因過度開發面臨危機,如今族人覺醒為保護家園挺身而出。

【經典書摘】
高原台北 青藏盆地
邱醫生的處方箋

撰文‧攝影/邱仁輝

不管是台灣,或醫療資源匱乏的青藏高原,談到癌症,許多人總是聞之色變。秉持一念仁心,作者行醫高原與盆地,傳遞正確抗癌觀念。

【編者的話】撰文/王志宏
【經典人生】惜水惜福 滴滴珍惜 撰文/釋證嚴
【經典札記】空生巖畔花狼籍 撰文/王思熙
【杏林筆記】床邊教學記趣 撰文/賴其萬
【科學手記】識與知 撰文/江才健
【經濟學人】科技能否成就完美? 撰文/周添城
【大愛醫生館】蒙娜麗莎在笑什麼? 撰文/簡守信

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