【編者的話】50

撰文/王志宏(經典雜誌總編輯)

西藏,甚至談西藏人的酥油茶,似乎都因遙遠的距離與艱困之行程而多了一種神祕與浪漫色彩。然而面紗之後的真相,往往不是如此。

慈濟基金會所贊助的湘南大學曹進教授的研究結果,證明了中國邊遠地區所喝的磚茶,會導致嚴重的氟中毒。從學童口中的氟斑牙到成年人的氟骨症,單是西藏的那曲地區,就有超過八成的罹患率。為此,曹教授研製了低氟磚茶,而慈濟基金會想要長期贈送給該區的孤兒小學……。

《經典》隨即指派了一組記者到青藏高原採訪,腦海中想到了幾個人選,最後還是決定了網路資料編輯林乙華,原因無他,乙華有爬過六千公尺高山的經驗。因為我了解搭飛機直扺拉薩的便捷方式,如果沒有預服任何藥物,約莫九成的人會有嚴重的高山反應,去高原總是需要一些代價的。然而,她也沒能倖免,於是與攝影記者王嘉菲相繼陷於高山反應的不適中,但終究還是勉強地完成任務。

五○年代之前,大部分的西藏人是喝不起酥油茶的,但隨著交通的普及,茶葉價格一路滑落,逐漸地,喝茶不再是貴族專享之權利,平民百姓都能隨時喝上一口茶,但殊不知,供應邊遠地區的磚茶多是以茶梗來製成,茶梗多氟,於是便宜的磚茶,就成了氟骨症的元凶,因茶而得病的藏民,目前亟需的是一種改良的低氟磚茶。

老友劉清儀長期攝製的〈九二一紀錄膠卷〉專題,兩年來共花了他千餘卷底片,這堪稱災區社會最底層的四萬多張寫真中,記錄的是一群低收入戶尋求重生的故事。我們收輯了其中的十個個案,也許當地震的陰霾逐漸消退之餘,這個記錄著生命韌性綻現的專題,能帶給我們重生式的啟發。

上一期雜誌中,我們精心製作的〈風中之葉──福爾摩沙見聞錄〉專題,如今蒐製了其中約二百幀古插畫,已於八月下旬起,於台北國父紀念館、台南新光百貨公司、台南靜思堂、花蓮靜思堂等地陸續開展,歡迎大家前往觀賞。

~更多詳細內容請參閱經典雜誌~

相關文章

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *