撰文/黃同弘 / 第215期2016.06 【福爾摩沙拾遺】還原《台灣山海全圖》 成圖約於一八二四至一八三五年間的《台灣山海全圖》,為傳統中國山水畫法地圖,與其他橫軸台灣輿圖不同,其鳥瞰視點至畫面左上方已然轉換,為的是描繪初入大清版圖的蘭陽平原景貌。長久以來,台灣讀者所見的《台灣山海全圖》實為法譯複製品,本期《經典》還原古圖原貌,與相關輿圖一同刊出。 0
撰文/諶淑婷 / 攝影/楊子磊 / 第215期2016.06 【真食餐桌】農業興學 把人才留在土地上 西螺農工畜保科學生在校內狼尾草區收割牧草。台灣農業人力面臨高齡化問題,但農村青年從農替補緩不濟急,如何培育人才? 1
撰文/鄧湘漪 / 攝影/劉子正 / 第215期2016.06 【天朝再起?】大國陰影下的現代越南 越南芒街為中越接壤的邊境城市之一。來自中國的遊客,準備登上等候在芒街這頭的遊覽車。中國強勁消費文化,影響周遭國家至鉅。 0
撰文/潘美玲 / 攝影/安培淂 / 第215期2016.06 【茶知錄】喝茶的所在 從飲到茗的台灣茶世代 遠古時代,神農氏發掘了茶,幾千年來,藥用、解渴、品飲、修行,茶的角色繽紛多變,茶美化了生活、澄亮了心靈;喝茶,開始了一段人與茶之間的對話。 0
撰文/經典雜誌編輯部 / 攝影/金峰 Justin Jin / 第215期2016.06 【探索世界】車諾比核災三十年 斯拉夫蒂奇(Slavutych)的夜間燈火通明。此地距烏克蘭首都基輔兩百公里,是車諾比核災後,為了安置核汙染區疏散民眾而建立的城鎮。 0
撰文/陳世慧 / 攝影/安培淂 / 第215期2016.06 【人文風景】許財 關渡全能解說員 世居關渡的裝潢師傅,沒有學歷背景,卻在開始賞鳥後,彷彿長出了一雙帶領他遨翔的翅膀,成為環境與地方文史的堅定守護者。 0