撰文/陳世慧 / 攝影/陳弘岱 / 第194期2014.09 【我們是台灣】天災?人禍?共業? 島嶼的試煉 氣爆後的高雄二聖路崩裂宛如戰壕。地理位置之故,台灣飽受颱風、地震等天災肆虐,唯有戒慎恐懼,避免人禍,才不至雪上加霜,淪於共業。 0
撰文/裴凡強 / 攝影/陳弘岱 / 第193期2014.08 【我們是台灣】便利台灣 省錢 省事 省時間 密度世界第一的便利商店是台灣城鄉差距最小的地方,當沒有便利商店被部分人視為「落後」之時,我們要問台灣人何以對便利需求如此之高! 0
撰文/林佳禾 / 攝影/陳弘岱 / 第192期2014.07 【我們是台灣】動靜之間 台灣運動風氣流變 飲料加零嘴,緊盯螢幕,沉浸運動賽事是多數人的休閒活動。但光看不足以健身,身體長期缺乏運動將導致健康問題,是個人也是國家隱憂。 0
撰文/陳世慧 / 攝影/陳弘岱 / 第189期2014.04 【咱ㄟ社區】以神之名 信仰在社區 「三月瘋媽祖」是台灣庶民宗教的代表,由廟方、志工與信徒組成的看不見的信仰社區,雖然無形,卻依然緊緊凝聚人心,提供撫慰無數。 0
撰文/蔡佳珊 / 攝影/陳弘岱 / 第188期2014.03 【台灣綠食堂】水果王國的甜蜜負荷 豐收時刻,農民懷抱著甜美的鳳梨憂喜參半。病蟲害、高成本、氣候變遷和進口水果,加上貿易自由化勢不可擋,台灣水果如何突圍,再創佳蹟? 0
撰文/潘美玲 / 攝影/陳弘岱 / 第187期2014.02 【台灣綠食堂】惜食 發酵醃漬物 在雪白鹽花與時間的催化下,甕缸裡的蔬菜,轉換出另一種風味。醃漬是人類飲食文化重要的一環, 過去為了保命生存,今日則可以解決產銷失衡的問題。 0